4月12日电 位于瑞士琉森湖畔的布尔根施托克度假村,是举世闻名的度假胜地之一,在此下榻过的名东说念主有卓别林、奥黛丽·赫本、索菲亚·罗兰……近日,在布尔根施托克旅店度假村Spices Kitchen & Terrace餐厅的酒单上,出现了一款产自中国的葡萄酒——宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄龙谕M6赤霞珠干白,列在酒单的第一页。
Spices Kitchen & Terrace是布尔根施托克度假村的9家餐厅之一,以亚洲仪态为特质,主打中国、日本、泰国、印度的经典好意思食,被《米其林指南》评为“米其林餐盘”保举餐厅,并于2020年荣获“瑞士酒单奖”。另外,布尔根施托克度假村曾于2019年荣获瑞士名表品牌宝王人莱与瑞士版《高勒米罗好意思食指南》聚首评比的“年度最好旅店”,宝王人莱还在Spices Kitchen & Terrace餐厅拍摄了一组以“手表与好菜”为主题的艺术照。
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄坐落在贺兰山东麓,2016岁首次遴选红葡萄品种赤霞珠酿造干白葡萄酒,迄今已在柏林海外葡萄酒大赛、德国天下葡萄酒大赛、布鲁塞尔海外葡萄酒大奖赛、《醇鉴》杂志天下葡萄酒大奖赛等多项巨擘海外赛事荣获金奖。据先容,龙谕M6赤霞珠干白的酿酒年份为2019年,产品具有栀子花、蜜桃、雪梨和草莓的芬芳,进口清翠满盈,豁达的酸度使其保合手了完满的均衡和崭新感。在2021年景都春季糖酒会技巧举办的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄星厨私宴上,首位中国籍天下葡萄酒行家(MW)、加州大学戴维斯分校葡萄酒酿造学硕士朱简对龙谕M6赤霞珠干白评价说:“这款酒品性很好,花香果香各种、浓郁,合乎性很强,搭配许多菜肴都没问题,而况回味的经由花香在口腔越来越散开出来,让味蕾每一刻都在感受愉悦的变化。”
据了解,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的多款葡萄酒现在已出口至44个国度,其中,瑞士的进口商有Bataillard、Schuler、Vinorama、Wyhus Belp。瑞士著名酒评家、《葡萄酒大家》杂志(WEINWISSER)主编勒内 加布里埃尔2019年到宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区参不雅进修时仍是说:“在今天的欧洲商场长沙调查公司,许多场所都不错见到宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的佳酿。在越来越多的时事,东说念主们热衷于盘登科国葡萄酒。”(陈庄)